Le selezioni dello Chef sono il frutto di un lavoro veramente particolare e ricercato. Non è il classico “biscotto” ma è un biscotto interamente impastato a mano, preparato uno ad uno e cotto dolcemente nel forno.
Vogliamo andare oltre al solito biscotto industriale e darvi una vera delizia senza alcun conservante e dal sapore esagerato. Quattro nuove referenze tutte da provare.
Farina integrale di farro 41%, filetto di salmone 21%, farina d’avena 20%, uova 13%, olio di semi di girasole 2%, rosmarino fresco 1% , fiori di calendula secchi 1%
Componenti analitici per 100 g di prodotto: valore energetico 415 kcal, proteine grezze 20% , fibre grezze 11% , grassi grezzi 8%
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